Gość (5.172.*.*)
Ambrozja to termin, który może odnosić się do kilku różnych rzeczy, w zależności od kontekstu. Najczęściej spotykane znaczenia to:
Mitologia grecka: W mitologii greckiej ambrozja była pokarmem bogów, który zapewniał im nieśmiertelność i wieczną młodość. Była to substancja o boskich właściwościach, ale dokładny skład ambrozji nigdy nie został szczegółowo opisany w mitach. Bywała często wspominana razem z nektarem, który był napojem bogów.
Botanika: Ambrozja to także nazwa rodzaju roślin (Ambrosia) z rodziny astrowatych (Asteraceae). Najbardziej znanym gatunkiem jest ambrozja bylicolistna (Ambrosia artemisiifolia), która jest inwazyjnym chwastem i silnym alergenem. Pyłki tej rośliny są jedną z głównych przyczyn alergii sezonowych w wielu częściach świata.
Kuchnia: W kuchni amerykańskiej ambrozja to rodzaj sałatki owocowej, popularnej zwłaszcza w południowych Stanach Zjednoczonych. Tradycyjnie składa się z kawałków owoców, takich jak pomarańcze, ananasy i kokos, a także z dodatkiem marshmallow, bitej śmietany lub śmietany kremówki. Wersje tej sałatki mogą się różnić w zależności od regionu i preferencji kulinarnych.
Każde z tych znaczeń odnosi się do czegoś innego, więc warto sprecyzować, w jakim kontekście interesuje Cię ambrozja. Jeśli chodzi o skład, to w przypadku mitologii nie mamy dokładnych danych, w botanice skład chemiczny pyłków ambrozji bylicolistnej jest złożony i zawiera alergeny, a w kuchni składniki sałatki zależą od przepisu.